Route de Cazères 09230 Sainte-Croix-Volvestre 05 61 96 22 00 Espace réservé

La restauration

  1. Menus du 13 mars au 19 mars 2023
  2. Menus du 20 mars au 26 mars 2023

 

L’équipe de restauration

L’équipe de restauration

met tout en œuvre pour que le repas soit un moment de plaisir. 

 

Piquillos sur sa crème montée et son velouté de tomate

Les menus sont élaborés par une diététicienne nutritionniste prenant en compte les goûts

et habitudes alimentaires des résidents mais aussi en fonction des régimes et des textures.

Les plats sont réalisés par les cuisiniers de l’établissement de façon traditionnelle avec des produits de qualité.

 

 

Axoa et son gratin de pomme de terre au piment d’Espelette

Afin de répondre au mieux aux goûts des résidents,

les menus sont distribués toutes les semaines avec une fiche de satisfaction

Chacun peut donner son avis sur la qualité et la quantité des plats servis.

Deux fois par an, une commission menu est mise en place en présence

des résidents, du chef cuisinier et de la diététicienne permettant de recueillir

les suggestions et propositions de tous.

 

 

La salle de restaurant

La résidence dispose d’une grande salle spacieuse et climatisée

permettant d’accueillir tous les résidents.

Les repas sont servis à  12 h et 18 h 30

Le service est assuré par les agents d’hôtellerie.

Les plats sont servis à l’assiette, comme dans un restaurant.

 

 

Le salon invités

Le salon invités permet de recevoir les familles voulant partager le repas de midi avec leur proche.

Situé à côté de la salle de restaurant, il est séparé par une cloison en vitre permettant de préserver l’intimité des familles.

Pour bénéficier de ce service, il faut informer l’établissement au moins 48 heures à l’avance,

pour une meilleure organisation de votre repas.

TARIF RESTAURANT

ADULTES

Petit Déjeuner : 2, 40 €

Déjeuner : 11,50 €

Diner : 7,30 €

Les dimanches et jours fériés : 14,50 €

Repas des fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel An) : 20,00€

ENFANTS – DE 12 ANS

Déjeuner : 6,30 €

Les dimanches et jours fériés : 7,30 €

Repas des fêtes de fin d’année (Noël et Nouvel An) : 9,50 €

MISE EN PLACE D'UN RECUEIL DES AVIS

A l'attention des résidents et des familles:

Dans le cadre de la démarche QUALITE et de l'amélioration continue de nos procédures, un recueil de vos avis est mis en place afin de faciliter l'expression, le recueil et la traçabilité de toutes les appréciations formulées par un résident ou son représentant :

  • Que cette appréciation soit négative (réclamation)
  • Ou positive (satisfaction)

Notre volonté est de ne pas limiter ces appréciations à un simple "registre des réclamations" mais bien de l'étendre à toute remarque favorable ou proposition tendant à améliorer les conditions d'accueil des personnes accompagnées.

Une boîte aux lettres est désormais à votre disposition à l'entrée de la salle d'animation avec des formulaires destinés à recueillir vos avis, commentaires et/ou vos propositions afin qu'ils soient enregistrés et traités.

Cette mise en place sera applicable dès le 16 mars 2023.

 

La direction.